Devices & Accessories
Hojaldres con berenjena
Prep. 20min
Total 40min
12 unidades
Ingredients
-
50 g de tomates secos
-
400 g de agua
-
1 berenjena con piel, cortada en rodajas de 8 mm
-
1 lámina de masa de hojaldre
-
1 huevo batido para pintar el hojaldre
-
1 cucharada de semillas de sésamo crudas
-
1 - 2 dientes de ajo
-
1 cucharada de orégano seco
-
100 g de queso cremoso
-
100 g de rúcula100 g de hojas de espinaca frescas cortadas en juliana
-
6 - 12 filetes de anchoa en aceite
-
1 queso de cabra en rulo (optional) cortado en 6-12 rodajas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
2.71 g
Calories
722 kJ /
173 kcal
Fat
13.26 g
Fiber
1.08 g
Carbohydrates
9.73 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Especial berenjena
12 Recipes
Spain
Spain
ESPECIAL BERENJENAS
12 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Berenjenas a la crema
1 h
Canelones de verdura y mascarpone
1 h
Berenjenas a la parmesana
1 h
Terrina de pisto con salsa de champiñones
3 h
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1 h
Costrada de espinacas y queso feta
1 h
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1 h 30min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 h 30min
Parmentier de setas
1 h 10min
Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
1 h 40min